Chuẩn mực chuyên nghiệp
cho căn bếp tại gia
Kiểu dáng, chất liệu và kích thước đa dạng, phương thức lắp đặt linh hoạt từ âm bàn đến lắp nổi, kết hợp cùng công nghệ nhiệt tiên tiến, mỗi thiết bị đều đáp ứng hoàn hảo những tiêu chuẩn khắt khe nhất của bếp chuyên nghiệp. Bạn có thể tự do kết hợp các thiết bị để kiến tạo một không gian bếp đậm dấu ấn cá nhân, vừa tối ưu hóa trải nghiệm nấu nướng, vừa giữ trọn vẻ đẹp tinh tế, sang trọng và bền bỉ theo thời gian.
BỘ SƯU TẬP THIẾT BỊ BẾP ĐƯƠNG ĐẠI
UNOX Casa – Ý
Lò SuperOven
Dòng lò đa năng danh tiếng của Ý là sự hòa quyện giữa công nghệ nấu nướng tân tiến và ngôn ngữ thiết kế Made in Italy, mang chuẩn mực bếp nhà hàng cao cấp vào không gian gia đình.
UNOX Casa – Ý
Lò SuperOven
Khả năng kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm cùng nhiều phương pháp chế biến mở ra những trải nghiệm nấu nướng chính xác, linh hoạt và đầy cảm hứng.
UNOX Casa – Ý
Lò SuperOven
Hệ thống hút khói và khử mùi tích hợp góp phần giữ không gian bếp thông thoáng, hạn chế khói và mùi phát sinh trong quá trình chế biến.
UNOX Casa – Ý
Lò SuperOven
Một giải pháp đáng cân nhắc cho những ai muốn đưa tiêu chuẩn vận hành của bếp chuyên nghiệp vào trải nghiệm ẩm thực tại gia.
Gaggenau – Đức
Bếp từ ẩn Gaggenau
Giải pháp bếp từ ẩn đưa hệ thống gia nhiệt xuống dưới bề mặt đá nung kết Dekton, giúp đảo bếp duy trì hình khối liền mạch và hạn chế sự hiện diện của thiết bị. Cách tích hợp này phù hợp với những không gian đề cao tính tối giản, nơi vật liệu, tỷ lệ và bố cục kiến trúc được đặt làm trọng tâm.
Gaggenau – Đức
Bếp từ ẩn Gaggenau
Hệ thống sử dụng núm vặn cơ học Gaggenau 400 series bằng thép không gỉ để điều chỉnh hoạt động nấu. Các điểm sáng LED hỗ trợ xác định vị trí đặt nồi và cảnh báo nhiệt dư trong quá trình sử dụng. Những chi tiết điều khiển được bố trí có chọn lọc, duy trì sự cân bằng giữa khả năng thao tác và tính liền mạch của bề mặt.
Gaggenau – Đức
Bếp từ ẩn Gaggenau
Khi tắt bếp, đảo bếp lập tức trả lại một mặt phẳng trọn vẹn, cho phép linh hoạt chuyển đổi công năng: từ bàn soạn, bàn tiệc buffet, cho đến không gian thưởng lãm nghệ thuật.
Gaggenau – Đức
Bếp từ ẩn Gaggenau
Bên dưới bề mặt Dekton là hệ thống cảm ứng từ hiệu năng cao, kết hợp các phụ kiện từ tính hỗ trợ cố định nồi trong quá trình nấu. Dekton có khả năng chống trầy xước và chịu sốc nhiệt trong những điều kiện sử dụng phù hợp. Sự kết hợp giữa vật liệu và công nghệ cho phép tổ chức khu vực nấu nướng theo hướng gọn gàng, giảm các chi tiết thiết bị lộ diện và duy trì tính nhất quán của kiến trúc nội thất.
Gaggenau – Đức
Bếp nấu Vario 400 Series
Vario 400 Series của Gaggenau là hệ bếp nấu dạng mô-đun, cho phép kết hợp nhiều thiết bị theo nhu cầu sử dụng và bố cục không gian. Từ bếp gas, bếp từ đến Teppan Yaki và vỉ nướng điện, các thành phần có thể được bố trí liền kề, tạo nên một khu vực nấu nướng thống nhất, phù hợp với những căn bếp có định hướng sử dụng chuyên sâu.
Gaggenau – Đức
Bếp nấu Vario 400 Series
Thay vì giới hạn trong một thiết bị đa năng duy nhất, Vario 400 Series cho phép lựa chọn từng mô-đun theo phương pháp chế biến. Bếp gas đáp ứng nhu cầu điều chỉnh ngọn lửa trực tiếp, bếp từ hỗ trợ kiểm soát nhiệt, trong khi Teppan Yaki và vỉ nướng điện phục vụ các kỹ thuật chế biến riêng biệt. Cách tổ chức này giúp khu vực bếp thích ứng với thói quen nấu nướng và nhu cầu của từng gia đình.
Gaggenau – Đức
Bếp nấu Vario 400 Series
Các mô-đun được điều khiển bằng núm vặn cơ học, với thiết kế và vị trí lắp đặt được tính toán để tạo sự đồng bộ giữa các thiết bị. Tùy cấu hình, bếp có thể lắp âm phẳng hoặc lắp nổi trên mặt bàn. Những lựa chọn này cho phép kiến trúc sư và nhà thiết kế chủ động hơn trong việc xử lý cao độ, vật liệu và đường nét của khu vực nấu nướng.
Gaggenau – Đức
Bếp nấu Vario 400 Series
Vario 400 Series có thể kết hợp với hệ thống hút mùi âm bàn và các thiết bị nấu chuyên biệt, tạo thành một khu vực làm việc liên hoàn. Thay vì bố trí thiết bị độc lập, giải pháp mô-đun cho phép tổ chức khu bếp dựa trên trình tự chế biến, nhu cầu sử dụng và tổng thể thiết kế nội thất, nhờ đó vừa đáp ứng công năng vừa duy trì tính nhất quán của không gian.
Gaggenau – Đức
Lò nướng EB 333
Với chiều rộng 90 cm và thiết kế cửa thép không gỉ đặc trưng, EB 333 tạo điểm nhấn rõ nét trong không gian bếp. Kích thước khoang lò lớn đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng, phù hợp với những căn bếp được thiết kế để phục vụ việc nấu nướng thường xuyên và chuyên sâu.
Gaggenau – Đức
Lò nướng EB 333
EB 333 tích hợp nhiều phương pháp gia nhiệt trong cùng một thiết bị, từ nướng, quay đến các chế độ hỗ trợ chế biến chuyên biệt. Giải pháp này giúp giảm nhu cầu bố trí nhiều thiết bị riêng lẻ, đồng thời mở rộng khả năng sử dụng trong một không gian bếp thống nhất.
Gaggenau – Đức
Lò nướng EB 333
Các chế độ gia nhiệt kết hợp hệ thống đối lưu và đầu đo nhiệt độ lõi thực phẩm hỗ trợ kiểm soát quá trình chế biến chính xác hơn. Người dùng có thể chủ động lựa chọn phương pháp nấu phù hợp với từng nguyên liệu, từ đó duy trì tính nhất quán trong kết quả.
Gaggenau – Đức
Lò nướng EB 333
Dung tích lớn, giao diện điều khiển trực quan và chức năng làm sạch nhiệt phân giúp đáp ứng cả nhu cầu chế biến lẫn việc vệ sinh sau sử dụng. Không chỉ là một thiết bị nướng, EB 333 đóng vai trò như một giải pháp chế biến trung tâm, kết hợp nhiều công năng trong cùng một cấu trúc thiết kế.
Barazza – Ý
Lò làm lạnh nhanh
Thiết bị làm lạnh nhanh Barazza thuộc bộ sưu tập Icon mang đến giải pháp hạ nhiệt thực phẩm nhanh chóng, hỗ trợ chủ động hơn trong quy trình chuẩn bị, chế biến và bảo quản ngay tại căn bếp gia đình.
Barazza – Ý
Lò làm lạnh nhanh
Chức năng làm lạnh nhanh và cấp đông nhanh hỗ trợ hạ nhiệt thực phẩm trong thời gian ngắn, giúp người dùng chủ động hơn khi chuẩn bị món ăn trước hoặc xử lý thực phẩm sau chế biến. Đây là giải pháp phù hợp với những căn bếp có nhu cầu chuẩn bị nhiều công đoạn, thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào phương pháp làm nguội thông thường.
Barazza – Ý
Lò làm lạnh nhanh
Ngoài làm lạnh, thiết bị còn tích hợp các chương trình xử lý nhiệt theo cấu hình sản phẩm, hỗ trợ đa dạng nhu cầu chuẩn bị thực phẩm. Việc tập trung nhiều chức năng trong cùng một thiết bị giúp tối ưu cách tổ chức khu vực bếp và giảm nhu cầu bố trí thêm các thiết bị riêng lẻ.
Barazza – Ý
Lò làm lạnh nhanh
Khi kết hợp với lò nướng, lò hấp kết hợp và thiết bị hút chân không, thiết bị làm lạnh nhanh có thể trở thành một phần trong chuỗi công năng từ sơ chế, chế biến đến làm lạnh và bảo quản. Cách tổ chức này giúp khu bếp vận hành theo một hệ thống thống nhất, đồng thời tạo thêm lựa chọn cho việc lên kế hoạch nấu nướng và sử dụng không gian.
Barazza – Ý
Hệ workstation Barazza
Trong thiết kế bếp, khu vực thao tác đa chức năng cần đáp ứng nhiều thao tác liên tiếp nhưng vẫn đảm bảo sự gọn gàng và thuận tiện. Hệ Workstation Barazza kết hợp mặt bàn, chậu rửa và các phụ kiện chuyên dụng thành một khu vực làm việc thống nhất, giúp tổ chức các công đoạn chuẩn bị thực phẩm hiệu quả hơn.
Barazza – Ý
Hệ workstation Barazza
Thay vì bố trí riêng lẻ từng thành phần, hệ workstation cho phép tích hợp các phụ kiện trực tiếp tại khu vực chậu rửa. Tùy cấu hình, người dùng có thể kết hợp thớt, khay hoặc các phụ kiện hỗ trợ sơ chế để giảm việc di chuyển giữa các vị trí, đồng thời tận dụng diện tích mặt bàn hiệu quả hơn.
Barazza – Ý
Hệ workstation Barazza
Các thành phần được lựa chọn và bố trí theo cấu hình cụ thể, cho phép khu vực workstation thích ứng với thói quen nấu nướng và diện tích bếp. Cách tổ chức này hỗ trợ nhiều công đoạn như rửa, cắt thái, để ráo và chuẩn bị nguyên liệu trên cùng một hệ thống, giúp quy trình thao tác liền mạch hơn.
Barazza – Ý
Hệ workstation Barazza
Barazza chú trọng sự kết hợp giữa chậu rửa, mặt bàn và phụ kiện trong một tổng thể thống nhất. Việc lựa chọn vật liệu, kích thước và cách lắp đặt phù hợp giúp khu vực sơ chế đáp ứng nhu cầu sử dụng thực tế, đồng thời duy trì sự nhất quán trong thiết kế nội thất bếp.
Barazza – Ý
Hệ mặt bếp tùy chỉnh Lab Fusion
Mỗi không gian bếp có yêu cầu khác nhau về kích thước, bố cục và cách sử dụng. Hệ Lab Fusion của Barazza mang đến giải pháp mặt bếp tùy chỉnh, cho phép tích hợp khu vực nấu, chậu rửa và các thành phần chức năng trên cùng một mặt bàn. Thay vì sử dụng các thiết bị rời với kích thước cố định, hệ thống cho phép tổ chức các chức năng theo bố cục riêng, phù hợp với mặt bằng và yêu cầu thiết kế của từng công trình.
Barazza – Ý
Hệ mặt bếp tùy chỉnh Lab Fusion
Hệ Lab Fusion có thể tích hợp các loại bếp nấu, chậu rửa và phụ kiện tương thích thuộc dòng Lab. Tùy cấu hình, các thành phần được lựa chọn về kích thước và vị trí để tạo thành một hệ mặt bếp thống nhất. Bề mặt thép không gỉ cùng cách lắp đặt đồng mức giúp các khu vực chức năng liên kết với nhau, đồng thời hỗ trợ thao tác và vệ sinh hằng ngày.
Barazza – Ý
Hệ mặt bếp tùy chỉnh Lab Fusion
Việc bố trí bếp nấu và chậu rửa trên cùng một hệ mặt bàn giúp kết nối các công đoạn rửa, sơ chế và chế biến trong một khu vực. Các phụ kiện như thớt trượt và giá đỡ có thể được sử dụng để mở rộng không gian thao tác, giảm nhu cầu di chuyển nguyên liệu giữa các vị trí và tận dụng diện tích mặt bếp hiệu quả hơn.
Barazza – Ý
Hệ mặt bếp tùy chỉnh Lab Fusion
Barazza phát triển Lab Fusion với khả năng lựa chọn loại bếp, chậu rửa, kích thước và một số tùy chọn hoàn thiện theo cấu hình. Nhờ đó, hệ thống có thể được tính toán đồng bộ với tủ bếp, đảo bếp và các thiết bị liên quan, đáp ứng yêu cầu công năng mà vẫn duy trì tính nhất quán trong thiết kế nội thất.
Steel – Ý
Bếp tủ liền lò Steel
Trong thiết kế bếp hiện đại, lò nướng không chỉ là một thiết bị độc lập mà còn là một phần trong tổng thể kiến trúc nội thất. Steel cho phép kết hợp các thiết bị nấu nướng với hệ tủ bếp, tạo thành một khu vực chức năng thống nhất. Cách tổ chức này giúp thiết bị hòa vào bố cục chung, đồng thời xác định rõ khu vực dành cho chế biến trong không gian bếp.
Steel – Ý
Bếp tủ liền lò Steel
Cấu trúc thiết kế hợp nhất giữa mặt bếp nấu đa năng (bếp từ, bếp gas, bàn nướng teppanyaki) và hệ thống lò nướng dung tích lớn bên dưới. Giải pháp nguyên khối này vừa tối ưu hóa diện tích thao tác, vừa tạo điểm nhấn thị giác mạnh mẽ, phù hợp cho cả không gian biệt thự cổ điển lẫn căn hộ hiện đại.
Steel – Ý
Bếp tủ liền lò Steel
Steel sử dụng chất liệu thép không gỉ AISI 304 chuyên dụng cho toàn bộ khung vỏ và bề mặt thao tác. Vật liệu này mang lại khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt độ cao và kháng khuẩn tối ưu. Người dùng có thể tùy chọn các dòng phối màu từ cổ điển (Chiltern/ Ascot) đến tối giản (Genesi/ Enfasi), kết hợp cùng hệ thống núm xoay và tay cầm bằng kim loại nguyên khối.
Steel – Ý
Bếp tủ liền lò Steel
Hệ thống lò nướng tích hợp trên dòng bếp Steel trang bị công nghệ đối lưu đa chiều cùng cơ chế kiểm soát nhiệt độ chính xác với biên độ sai số cực thấp. Nhờ dung tích lớn và khả năng phân bổ nhiệt đều, thiết bị đáp ứng hoàn hảo các kỹ thuật chế tác ẩm thực phức tạp — từ nướng khối lớn, làm bánh tiêu chuẩn đến nấu chậm (slow cooking) ở nhiệt độ thấp.
Hotline
Zalo
Messenger
Fanpage